12月，是一年一度的總結(jié)復(fù)盤(pán)月。
行業(yè)對(duì)中國(guó)茶的“十三五”發(fā)展進(jìn)行回顧和總結(jié)的同時(shí)，也開(kāi)啟了“十四五”的展望；今年直播崛起，線上營(yíng)銷備受青睞，2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告接著出爐；疫情之下，我國(guó)茶葉出口整體較低迷，但單點(diǎn)爆破力量不容小覷，部分地區(qū)茶葉出口成為了全省農(nóng)產(chǎn)品出口的仰仗；新茶飲也開(kāi)啟了資本時(shí)代。
從內(nèi)銷市場(chǎng)到進(jìn)出口市場(chǎng)，從產(chǎn)品產(chǎn)銷到品牌運(yùn)維，從原葉茶到新茶飲，從趨勢(shì)展望到對(duì)策分析……庚子鼠年，經(jīng)歷了疫情的茶行業(yè)，依舊交出了一份不錯(cuò)的答卷。
那么茶行業(yè)各科成績(jī)?nèi)绾?？一起?lái)看看12月份茶行業(yè)的重點(diǎn)新聞資訊吧！更多詳情請(qǐng)點(diǎn)擊文內(nèi)標(biāo)題或鏈接：
1、中國(guó)茶的“十三五”發(fā)展回顧和總結(jié)
茶葉種植面積增速緩慢(截止至2020年底，全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省茶園面積擴(kuò)增至4656萬(wàn)畝，采摘面積3845萬(wàn)畝，總體呈現(xiàn)出緩慢增速的狀態(tài))；茶葉產(chǎn)量總體穩(wěn)步增長(zhǎng)；出口額全球第一；新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展(電商已逐漸成為主要流通渠道之一)；品牌體系不斷完善；產(chǎn)業(yè)主體規(guī)模壯大；標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善；產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)突出(助推337個(gè)涉茶貧困縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展)。
2、中國(guó)茶的“十四五”趨勢(shì)展望與對(duì)策
茶葉產(chǎn)銷目標(biāo)：預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)茶園面積將控制在4600萬(wàn)畝之內(nèi)；無(wú)性系良種茶園面積比例提升至72%以上；年茶葉產(chǎn)量控制在310萬(wàn)噸；茶葉產(chǎn)品監(jiān)督抽檢總體合格率穩(wěn)定在99%以上；內(nèi)銷市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到220萬(wàn)噸；茶葉類登記注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)達(dá)到100萬(wàn)件；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單企業(yè)突破70家茶葉年出口量超越40萬(wàn)噸
趨勢(shì)預(yù)測(cè)：消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)——茶產(chǎn)品市場(chǎng)需求更加多元化：優(yōu)質(zhì)化、品牌化、特色化、便利化、功能化，由單一喝茶向"六茶共舞"轉(zhuǎn)變;消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，由數(shù)量型消費(fèi)向質(zhì)量型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。
3、重磅丨8大茶關(guān)鍵詞，《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》亮點(diǎn)解讀
近日，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合天貓美食X天貓茶館發(fā)布了《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，披露了線上茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并展現(xiàn)了當(dāng)下及未來(lái)茶葉消費(fèi)的一些新趨勢(shì)，對(duì)整個(gè)行業(yè)極具參考意義。八大茶關(guān)鍵詞，助你快速了解2020年關(guān)于“茶葉消費(fèi)”的那些事！
關(guān)鍵詞1“茶市場(chǎng)”
全球茶葉消費(fèi)向好發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)占比逐年攀升，利好因素推動(dòng)茶行業(yè)穩(wěn)固發(fā)展。
關(guān)鍵詞2“茶渠道”
線上渠道快速發(fā)展，消費(fèi)規(guī)模逐年上升。
關(guān)鍵詞3“茶品牌”
國(guó)內(nèi)國(guó)際品牌齊推進(jìn)，助推茶行業(yè)發(fā)展。
關(guān)鍵詞4“茶品類”
代用茶位居占比首位，白茶異軍突起。
關(guān)鍵詞5“茶功能”
健康與養(yǎng)生成為茶葉消費(fèi)重要關(guān)注點(diǎn)。
關(guān)鍵詞6“茶用戶”
95后強(qiáng)勢(shì)崛起，女性飲茶占比提升，消費(fèi)下沉趨勢(shì)明顯。
關(guān)鍵詞7“茶包裝”
包裝精致升級(jí)，小袋裝消費(fèi)偏好度高，利他包裝締造飲茶儀式感。
關(guān)鍵詞8“茶場(chǎng)景”
日常品飲場(chǎng)景茶銷量占比最大，儀式感成消費(fèi)新潮流。
4、茶行業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)大盤(pán)點(diǎn)
截至2020年12月，我國(guó)共有有效認(rèn)證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1547家，小編對(duì)1547家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)中的茶葉企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家重點(diǎn)龍頭茶企”）進(jìn)行了全面梳理，經(jīng)整理分析，總體概況如下：從各省份分布情況看，68個(gè)國(guó)家重點(diǎn)龍頭茶企分布于13個(gè)省份，均為產(chǎn)茶省。其中福建數(shù)量最多為13家，其次是湖北9家，四川、云南各8家，貴州7家，湖南6家，浙江5家，安徽3家，江西、重慶、河南、陜西各2家，另有廣西1家。江蘇、廣東、海南、山東、甘肅等產(chǎn)茶省暫無(wú)國(guó)家重點(diǎn)龍頭茶企，各銷區(qū)也暫無(wú)茶葉企業(yè)在榜。
5、2020年1-10月中國(guó)茶葉出口情況：?jiǎn)卧鲁隹诰鶅r(jià)連續(xù)兩月低于去年同期
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2020年10月，中國(guó)茶葉出口量為3.11萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.87%；出口額為1.69億美元，同比減少3.37%；出口均價(jià)為5.44美元/千克，比去年同期降低7.86%。
2020年1-10月，中國(guó)茶葉累計(jì)出口量為29.4萬(wàn)噸，同比減少3.08%；累計(jì)出口額為17.07億美元，同比增加2.84%；出口均價(jià)為5.80美元/千克，同比上漲6.11%。
6、2019年度中國(guó)紅茶產(chǎn)銷情況簡(jiǎn)報(bào)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)紅茶產(chǎn)量約為30.72萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的11.00%，較2018年度上漲4.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17.3%。在2009年至2019年的十年間，中國(guó)紅茶已保持了連續(xù)十年上漲，累計(jì)增長(zhǎng)達(dá)到327.26%，十年間年平均增長(zhǎng)率為15.82%。
隨著各產(chǎn)區(qū)對(duì)茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不斷增強(qiáng)，加之國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)中紅茶消費(fèi)品類的穩(wěn)定提升，促進(jìn)了全國(guó)各地紅茶生產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。目前，中國(guó)紅茶產(chǎn)量位居前五的分別為云南、福建、湖北、湖南、貴州；江西、廣西、貴州、云南、廣東五省區(qū)在2019年的紅茶產(chǎn)量提升達(dá)20%以上，海南、甘肅也于近年開(kāi)始試制紅茶。
http://atw433.cn/news/83225/
7、2020飲品消費(fèi)進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代
近期，凱度消費(fèi)者指數(shù)與厚生投資最新發(fā)布《2020年中國(guó)食品服務(wù)行業(yè)白皮書(shū)(飲品篇)》。據(jù)報(bào)告顯示，中國(guó)的食品消費(fèi)經(jīng)歷了過(guò)去40年的階段性演進(jìn)，逐步從產(chǎn)業(yè)側(cè)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)側(cè)驅(qū)動(dòng)。加速變化的消費(fèi)者偏好和議價(jià)能力不斷推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)端發(fā)生變革，消費(fèi)者付費(fèi)意愿和能力的提升也加速了更多新品類和新品牌的涌現(xiàn)。
從2018年至今，中國(guó)的食品消費(fèi)逐步進(jìn)入了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。在品類和品牌極大豐富的當(dāng)下，消費(fèi)者既有意愿也有能力為“寓食于樂(lè)”和“寓樂(lè)于食”的消費(fèi)方式支付溢價(jià)。而飲品作為典型的可選消費(fèi)品，更容易被消費(fèi)者賦予“樂(lè)”的屬性，進(jìn)而創(chuàng)造出高附加值的飲品服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
日前，企查查推出《近十年茶飲品牌投融資數(shù)據(jù)報(bào)告》，解讀近十年茶飲市場(chǎng)的投融資情況，以及知名頭部品牌在投融資方面的排名。近十年我國(guó)披露融資金額近30億元。近十年來(lái)，我國(guó)奶茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2020年12月中旬，我國(guó)在業(yè)/存續(xù)的奶茶相關(guān)企業(yè)（包含個(gè)體戶）共有30.63萬(wàn)家。從近十年注冊(cè)量變化趨勢(shì)來(lái)看，2010年奶茶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量?jī)H7410家，2013年突破1萬(wàn)家，2017年突破5萬(wàn)家，2019年增至8.8萬(wàn)家，2020年1-11月新增注冊(cè)量8.79萬(wàn)家?？傮w來(lái)看，近十年茶飲品牌投融資事件共70起，披露的融資總金額近30億元。
9、貴州茶葉出口金額超2億美元成貴州第一大出口農(nóng)產(chǎn)品
記者12月3日從貴陽(yáng)海關(guān)了解到，截至11月30日，2020年貴陽(yáng)海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫出口茶葉6173噸，金額達(dá)2.1億美元，同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%，茶葉成為貴州省第一大出口農(nóng)產(chǎn)品。
10、專家：中國(guó)茶加速融入全球茶葉經(jīng)濟(jì)體系迎利好
茶業(yè)專家1日在福州指出，中國(guó)茶借助“一帶一路”建設(shè)行銷海外，RCEP（《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》）正式簽署，為中國(guó)茶加速融入全球茶葉經(jīng)濟(jì)體系帶來(lái)利好。后疫情時(shí)期，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，中國(guó)茶業(yè)將推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈后端如衍生品和深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、茶文化旅游和體驗(yàn)產(chǎn)品創(chuàng)新等。2020年突發(fā)的新冠疫情事件，反映出單一渠道抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱的現(xiàn)狀，這將是茶葉行業(yè)渠道多元化運(yùn)營(yíng)布局的拐點(diǎn)。
